Pasteurizador de placas

O que é o pasteurizador de placas?

O pasteurizador de placas da Haasen é ideal, por ser ágil e ser responsável por um papel importante na indústria alimentícia.

Uma das funções do pasteurizador de placas e a principal delas, é eliminar bactérias que podem contaminar determinada bebida, a outra, é efetuar a troca de calor entre as placas e por fim, deixar o líquido refrigerado.

Os mais variados segmentos utilizam o pasteurizador de placas, porém onde se é mais usado é no segmento de bebidas em geral como por exemplo os de refrigerantes, sucos industrializados, engarrafamento de bebidas, cerveja, entre outros.

Por que ter um pasteurizador de placas?

• - Eliminar impurezas das bebidas produzidas;
• - Mais qualidade na bebida obtida;
• - Fornecimento de calor ideal para as placas;
• - E muito mais.

Saiba mais sobre a empresa responsável por pasteurizador de placas

A Haasen está no mercado há mais de 20 anos no segmento oferecendo os melhores trocadores de calor de placas, juntas para trocadores de calor, pasteurizador de placas, entre outros produtos de excelente qualidade e durabilidade!

A empresa disponibiliza a manutenção de todos os equipamentos, sempre pensando no bom funcionamento dos equipamentos.

Compreendendo o processo de Pasteurização do leite

Uma das aplicações mais importantes dos PHEs é na pasteurização do leite. Neste processo o PHE é dividido em três seções de troca térmica, uma para aquecimento do leite cru até a temperatura de pasteurização, outra para resfriamento do leite pasteurizado até a temperatura de embalagem e uma seção para recuperação de calor.

Nesta última seção, designada "regeneração", o leite cru é pré-aquecido usando o leite quente pasteurizado e a recuperação de calor pode ser superior a 90 %.

O processo de pasteurização é esquematizado e pode-se observar as três seções de troca térmica ocupando o mesmo pedestal do PHE. As grades conectoras são usadas para separar as seções.

Quer saber mais? Consulte a Haasen e se surpreenda com as vantagens!

Não deixe de clicar abaixo e solicitar gratuitamente seu orçamento para o pasteurizador de placas, é totalmente gratuito!

Saiba mais baixado o PDF.