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O setor alimentício necessita de equipamentos especiais para realizar suas produções e atender altas demandas com agilidade e precisão
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O setor alimentício necessita de equipamentos especiais para realizar suas produções e atender altas demandas com agilidade e precisão. Um desses equipamentos essenciais é a fritadeira de salgados. Este equipamento possui em seu design diferentes esteiras transportadoras, superiores e inferiores, com velocidade variável para regular o tempo de fritura. Além disso, Possui também um sistema de transferência térmica, de modo a impedir que hajam pontos mais aquecidos que outros.
A fritadeira é um instrumento com ampla facilidade de higienização, sendo possível realizar a limpeza de todas as superfícies de aquecimento de forma rápida. É possível até mesmo o uso de máquinas de alta pressão para lavagem, sendo a mais indicada nesse caso. Com a fritadeira a produtividade no setor de alimentos aumenta consideravelmente. As outras vantagens desse produto são:
A Incalfer é especializada na fabricação de fritadeira de salgados. A empresa está em atuação no mercado desde 1969, e ainda conta com processos fabris ideais, que apresentam ampla tecnologia e um controle de qualidade eficaz. Além disso, a Incalfer presta atendimento adequado e totalmente personalizado.
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