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A instalação da caixa de gordura com gaveta inox é fundamental em cozinhas industriais e diversos outros estabelecimentos que atuam com fabricações de alimentos que originam esse tipo de detrito gorduroso. Para isso, é essencial que uma fabricante especializada seja contratada, a fim de garantir todos os benefícios da aquisição.
Segundo estudos, apenas um litro de óleo de cozinha descartado inadequadamente seria o suficiente para poluir cerca de um milhão de litros de água. Devido a isso, o descarte correto do detrito é fundamental, possuindo até regras estabelecidas pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT).
Desse modo, o aparato aparece como um grande aliado de residências e centros comerciais. Em explicação, a caixa de gordura com gaveta inox impede que a substância entre em contato com as tubulações, evitando entupimentos e que o material poluente seja despejado em córregos, rios e lagos, contribuindo para a preservação do meio ambiente.
Já com relação ao material de confecção, o aço inox, é de vital importância destacar que a escolha é comum por garantir uma ótima relação custo-benefício. Em suma, o modelo é altamente resistente à corrosão e à oxidação, apresentando longa vida útil e baixa necessidade de manutenção. Porém, para que isso seja possível, a fabricante deve atuar com:
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