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As Fritadeiras Elétricas são uma união de tecnologia, eficiência e robustez, para que você possa conseguir frituras saborosas, suculentas e sequinhas. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza água como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo, ou para somente óleo. | Atributos do Produto: Resistências de alta potência proporcionam uma rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade; As resistências são instaladas em posições estratégicas para obterem melhor eficiência energética e recuperação rápida do calor; Cestos robustos com cabo isolado e tanque em Aço Inox para facilitar a limpeza diária; Com termostatos para um total controle da temperatura e segurança; Todos os produtos são fabricados com materiais de alta qualidade e acabamento superior, dentro das normas de segurança e higiene. | Características Técnicas: Voltagens: Monofásica 220, Trifásica 220 ou 380V; Potências (KW): 5, 8, 10, 15, 18 ...; Consumo (KW/H): 3.5, 10.5, 12.6 ...; Capacidade de Óleo (Litros): 8, 16, 28, 38 ...; Capacidade de Água (Litros): 3, 5, 8, 10 ...; Capacidade de Sal (Kg): 0.5, 0.8, 1.0 ...; OBS.: Dissolver o sal grosso na água em uma vasilha nas quantidades indicadas nas especificações técnicas, colocando após, a solução obtida dentro do reservatório.
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Equipamentos para processo
Fatiadores
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A fritadeira elétrica industrial é uma solução eficiente para ambientes de cozinha com alta demanda. Equipado com elementos de aquecimento robustos e controle digital de temperatura, este equipamento oferece uma fritura uniforme e rápida, ideal para grandes volumes. A construção em aço inoxidável proporciona durabilidade e facilidade de limpeza, enquanto o sistema de filtragem interna reduz a necessidade de trocas frequentes de óleo, aumentando a economia e a qualidade dos alimentos. Modelos avançados frequentemente incluem temporizadores ajustáveis e indicadores de nível de óleo, melhorando a precisão e a segurança operacional.
A AtualStore, com mais de uma década de atuação, se destaca pela excelência em soluções para cozinhas profissionais. Sua equipe técnica capacitada, oferece suporte especializado para a seleção do equipamento mais adequado, garantindo a eficiência e a adequação às necessidades específicas de cada cliente. Com uma linha completa de móveis e equipamentos em aço inox sob medida, a Atual Store combina qualidade e personalização dentro do orçamento disponível, assegurando a escolha certa para cada projeto.
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(44)302...(44) 3029-7082