Descrição

O Proofer Fermentadora Intermediária CASCADE, com seu design focado na eficiência, é ideal para otimizar o processo de arredondamento de massas. Com estrutura e painéis em aço inoxidável, ele apresenta um cone de ferro fundido revestido com Teflon, garantindo durabilidade e facilidade na limpeza. Seus trilhos de alumínio fundido, também revestidos com Teflon, têm 3,8 metros de comprimento e possibilitam um arredondamento preciso. Além disso, a bandeja de coleta de migalhas e o chute de saída em alumínio fundido também revestido fornecem praticidade e higiene. O controle de velocidade por inversor e a presença de um rolamento superior no cone asseguram um funcionamento suave, enquanto a tampa da cabeça em aço inoxidável e o distribuidor automático de farinha destacam a funcionalidade do equipamento. 

A Baking Force, fundada em 2018, emerge no mercado com um compromisso inegociável de qualidade em produtos e serviços. Com uma abordagem voltada para a excelência no atendimento, tanto no pré quanto no pós-venda, a empresa oferece soluções que aliam força, segurança, tecnologia e eficiência. Seu portfólio inclui equipamentos como o Proofer Fermentadora Intermediária CASCADE, projetados para atender às necessidades específicas das indústrias alimentícias. A satisfação do cliente é uma prioridade fundamental na Baking Force, refletindo seu empenho em fornecer equipamentos que garantem um desempenho superior e consistência na produção.