Comprar Forno Eletrico Convencional 02 Câmaras

Descrição

O que é um forno elétrico de aço inoxidável

Na ACN Inox, somos especialistas em fornecer soluções completas para cozinhas industriais, oferecendo equipamentos de alta qualidade, reparos e manutenção. Nosso compromisso é garantir que sua cozinha opere com máxima eficiência e segurança, atendendo as necessidades dos estabelecimentos em todo o Brasil. Como fabricante, buscamos sempre inovar e trazer o que há de melhor em tecnologia e durabilidade para nossos clientes.

O forno elétrico de aço inoxidável é um equipamento essencial para a preparação de alimentos em larga escala. Este modelo específico, o forno elétrico industrial de 02 câmaras, possui uma capacidade máxima de 04 GN’s 2/1-65 ou 08 GN’s 1/1-65, o que o torna ideal para atender a demanda de cozinhas que necessitam de eficiência e agilidade. Com potência de 10,0 kW e funcionamento trifásico, ele é projetado para suportar altas temperaturas, garantindo um cozimento uniforme e eficaz.

Construído em aço inoxidável AISI 304, o forno elétrico apresenta uma câmara interna com dimensões de 600x700x275 mm, proporcionando um espaço adequado para diversos tipos de preparações. O equipamento conta com isolamento térmico apropriado, resistência elétrica blindada e controle de temperatura por termostato, o que assegura a segurança e a precisão durante o uso. Além disso, cada câmara possui uma lâmpada piloto individual, facilitando o monitoramento do processo de cocção.

O forno elétrico de aço inoxidável também é equipado com puxadores frontais em baquelite e acompanha uma grade de 590x630 mm, permitindo um manuseio prático e seguro. Os manipuladores em baquelite oferecem ajuste gradual de temperatura, enquanto o apoio estrutural em aço inoxidável e os pés em poliamida com nivelamento de altura garantem estabilidade e durabilidade ao equipamento.

Principais aplicações do forno elétrico de aço inoxidável

As aplicações do forno elétrico de aço inoxidável são diversas e atendem a uma ampla gama de necessidades em ambientes de alta demanda. Este equipamento é amplamente utilizado para:

• Preparação de pratos quentes em buffets e restaurantes.
• Assados, como pães e bolos, em padarias.
• Cozimento de carnes e aves em cozinhas industriais.
• Reaquecimento de alimentos em serviços de catering.
• Produção de pratos em eventos e festas.

Essas aplicações demonstram a versatilidade do forno elétrico, que se adapta a diferentes tipos de preparações e ambientes. A eficiência e a qualidade do cozimento proporcionadas por esse equipamento são fundamentais para o sucesso das operações em cozinhas que buscam otimizar seu desempenho.

Em conclusão, o forno elétrico de aço inoxidável é uma solução robusta e confiável para atender as exigências de cozinhas industriais. Sua construção em aço inoxidável, aliada a características técnicas avançadas, garante não apenas a durabilidade, mas também a segurança e eficiência no preparo dos alimentos.

Refletindo sobre a importância desse tipo de equipamento, é possível afirmar que investir em um forno elétrico de aço inoxidável é uma decisão estratégica para qualquer estabelecimento que busca excelência na preparação de alimentos. A qualidade e a confiabilidade desse produto são fatores que contribuem significativamente para a satisfação dos clientes e o sucesso do negócio.