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Construídas com placas isotermicas; Controle de umidade e temperatura independentes ; Construída sob medida; Gerador de vapor elétrico ou a gás; Recirculadores de calor e vapor.
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A estufa de crescimento de pães com vapor e aquecimento para carrinhos é um equipamento essencial para a indústria de panificação, projetado para maximizar a eficiência na produção. Disponível em configurações espiral ou gôndola, este sistema controla continuamente a fermentação e o crescimento dos pães, assegurando um padrão de fermentação perfeito. Seu funcionamento é otimizado para linhas de produção contínua, permitindo que as padarias aumentem a produtividade sem comprometer a qualidade dos produtos assados. Essa tecnologia inovadora proporciona resultados consistentes e aprimora o processo de fabricação.
A Baking Force, fundada em 2018, nasceu da demanda por uma empresa comprometida com valores inegociáveis, focando na qualidade de seus produtos e no atendimento ao cliente. Com um portfólio que combina força, segurança, tecnologia e eficiência, a Baking Force se destaca no fornecimento de equipamentos para a panificação. O comprometimento com o pós-venda garante a satisfação contínua dos clientes, estabelecendo um padrão elevado que se alinha às expectativas do mercado.
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