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Os Chair Broiler's Vulcan á gás de bancada são projetados para uso comercial e apresentam um rápido e eficiente aquecimento. Conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez. Cada queimador é controlado por uma válvula de Gás ajustável. Os difusores de ferro fundido estão localizados diretamente acima de cada queimador para manter a temperatura uniforme e são facilmente removíveis para limpeza quando frios. Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama piloto. Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. Controles manuais de temperatura por seção, que resultará no aumento de sua produtividade. Equipamento sai originalmente de fábrica regulado para Gás GLP, mas tem a possibilidade de utilização do equipamento também regulado para Gás Natural (GN); esta conversão pode ser solicitada através Rede de Assistência Técnica Autorizada. Características: Conexão de gás na parte traseira. Pés niveladores ajustáveis. Compartimento de gordura disponível em todo comprimento na base. Controles manuais de temperatura por seção. Ignição por chama piloto. Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes. Dados técnicos: Medidas em Milímetros: Comprimento: 645, 260, 500, 914, 990, 1187 Profundidade: 686, 740 Altura: 330, 410, Potência (BTU/h): 11.000, 22.000, 33.000, 44.000, 58.000, 87.000, 116.000 Consumo (Gr/h): 275, 550, 825, 1100, Peso Líquido (Kg): 17, 31, 45, 60, 118, 150, 190, 210 Área útil das Grelhas: Largura: 250, 500, 550, 740, 980 Profundidade: 470, 520 Espessura da Chapa: 0.7, 133
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O Char Broiler a gás é uma excelente opção para cozinhas profissionais que buscam preparar carnes grelhadas com qualidade e rapidez. Com queimadores potentes e placas de grelha ajustáveis, o equipamento proporciona um cozimento uniforme, garantindo sabor e suculência aos alimentos. Sua estrutura em aço inoxidável oferece resistência e facilidade de limpeza, sendo ideal para ambientes de alta demanda. Além disso, a distribuição eficiente do calor e o controle preciso da temperatura possibilitam um melhor aproveitamento do gás, otimizando o processo de cocção
A Atual Store, com mais de 10 anos de atuação, oferece soluções personalizadas para cozinhas profissionais, fornecendo equipamentos robustos e funcionais. A empresa se destaca pelo atendimento especializado, com uma equipe técnica sempre disponível para indicar a melhor solução de acordo com as necessidades de cada cliente. Atuando com móveis e equipamentos em aço inox sob medida, a Atual Store alia durabilidade e eficiência, garantindo que os produtos ofereçam o máximo desempenho e estejam adequados ao orçamento de cada projeto.
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