Pasteurizador Para Líquidos

Descrição

O que é um pasteurizador para líquidos

A TECNIMAQUI é uma empresa que atua na fabricação de máquinas e equipamentos em aço inox para laticínios e agroindústrias. Com um compromisso com a qualidade e inovação, a empresa se destaca na prestação de serviços, manutenção e assistência técnica de equipamentos, além do fornecimento de peças de reposição e instalação de tubulações. A TECNIMAQUI se posiciona como um fabricante confiável, oferecendo soluções personalizadas para atender às necessidades de seus clientes.

O pasteurizador para líquidos é um equipamento projetado sob demanda, considerando as especificidades de produto, temperaturas e vazões conforme a necessidade do cliente. Fabricado totalmente em aço inox AISI 304, o equipamento é composto por um pedestal revestido em aço inoxidável AISI-304, placas corrugadas em aço inoxidável AISI-316, guarnições em borracha de encaixe e tirantes de aperto em aço inox 304 para fixação dos feixes das placas. O sistema é equipado com blocos separados em três seções: água quente, regeneração um e dois, e água gelada, adaptando-se às exigências de cada projeto.

Além disso, o pasteurizador conta com um retardador tubular que opera por 17 segundos, um gerador de água quente tubular e um tanque de equilíbrio/pulmão. A bomba centrífuga de 380 W sanitária e a bomba para água quente de 220 W garantem a eficiência do processo. O painel de controle, também fabricado em aço inox AISI 304, permite o controle automático da temperatura de pasteurização, com um controlador digital, contatoras para proteção elétrica das bombas centrífugas, disjuntores de proteção e sensor tipo PT-100. A TECNIMAQUI fabrica o equipamento de acordo com a necessidade do cliente, variando sua capacidade de pasteurização de 100 a 15.000 litros por hora, em modelos de placas ou tubular.

Principais aplicações do pasteurizador para líquidos

O pasteurizador para líquidos é amplamente utilizado na indústria para a pasteurização de diversos líquidos, como leite e sucos. Este equipamento utiliza calor para eliminar microrganismos patogênicos em alimentos e bebidas, garantindo que sejam seguros para consumo e prolongando sua vida útil. O objetivo principal é a eliminação de bactérias, vírus e fungos que possam causar doenças, sem comprometer a qualidade nutricional do produto.

As principais aplicações do pasteurizador para líquidos incluem:

1. Pasteurização de leite, garantindo a segurança do produto.
2. Tratamento de sucos, prolongando a vida útil e mantendo a qualidade.
3. Processamento de bebidas vegetais, como leites de amêndoa e soja.
4. Tratamento de produtos lácteos, como iogurtes e queijos.
5. Pasteurização de molhos e condimentos líquidos.
6. Processamento de bebidas alcoólicas, como cervejas e vinhos.
7. Tratamento de água para consumo, assegurando a potabilidade.

Essas aplicações demonstram a versatilidade do pasteurizador, que se adapta a diferentes necessidades do mercado. A TECNIMAQUI, ao oferecer equipamentos personalizados, garante que cada cliente tenha a solução ideal para suas operações.

Em resumo, o pasteurizador para líquidos é uma ferramenta essencial para a segurança alimentar e a qualidade dos produtos. Com a capacidade de atender a diversas demandas, esse equipamento se torna indispensável para indústrias que buscam eficiência e confiabilidade em seus processos de pasteurização. A TECNIMAQUI, com sua expertise, está pronta para fornecer suporte e treinamento, assegurando que cada cliente maximize os benefícios de sua aquisição.