Descrição

As Chapas Bifeteiras Elétricas são de Alta Performance e uma opção adequada para Bares, Restaurantes, Lanchonetes, Hotéis, Padarias, Food Trucks, Comércio Ambulante e Cozinhas Profissionais de médio e grande porte. Oferecem muita praticidade e versatilidade no preparo de diversos alimentos, como fritar Bacon, Ovos, Bifes, Bistecas e permitindo a criação de diferentes porções de frituras, grelhados e também lanches prensados, e tudo o mais que a sua criatividade permitir. Algumas das Características desses equipamentos: Resistências bem distribuídas sob a chapa para um aquecimento mais uniforme e termostato de controle individual para cada resistência; Também contam com gaveta coletora de resíduos e gordura, o que torna a limpeza do produto muito mais fácil, rápida e conveniente; Acabamento externo da estrutura é produzida em Aço Inoxidável escovado, o que confere beleza, durabilidade e resistência ao produto; Já a chapa superior é feita em Aço Carbono SAE 1020, garantindo uma superfície adequada para o preparo dos alimentos; Barra de reforço na parte inferior da chapa para evitar possível torção e empenamento; Pés produzidos em borracha antiderrapante, para dar mais firmeza e sustentabilidade, e também evitar possíveis deslizamentos. Observações: Após o uso sempre mantenha seu equipamento limpo, seco e untado com óleo ou banha para evitar corrosão. Especificações técnicas: - Chapa: Aço Carbono SAE 1020 - Resistências: 1, 2, 3, 4, 5 ou até 6 ... - Potência (Kw): 5, 7, 11, - Consumo (Kw/h): 1.5, 2.5, 4, 6, 8 ... - Tensão (Voltagem): Monofásica 110 ou 220V - Espessuras da chapa (milímetros): 5, 6, 8, ou até 10 ... - Temperatura (ºC): de 50 a 300 Opcional: Todos os modelos de chapas podem acompanhar prensa pão.