Descrição

As Fritadeiras a Gás são a escolha ideal para quem busca qualidade e eficiência na hora de fritar alimentos. Com queimadores de Alta ou Baixa Pressão, mas com alta potência, garantem uma rápida recuperação de temperatura, proporcionando frituras sequinhas e perfeitas. O sistema de zona fria prolonga a vida útil do óleo, enquanto os cestos robustos e o tanque em Aço Inox facilitam a limpeza diária. O sistema água e óleo permite maior durabilidade do óleo e qualidade do alimento. Resistência blindada em aço inox, dando maior durabilidade e segurança Termostatos com controle de temperatura. OBS.: Dissolver o sal grosso na água em uma vasilha nas quantidades indicadas nas especificações técnicas de cada equipamento, colocando após, a solução obtida dentro do reservatório. Características Técnicas: Voltagens: Monofásica 110 ou 220V Potências (BTU/h): 100.000, 126.000 ... Consumo (Kg/h): 0.8, 2.2, 2.8 ... Capacidade de Óleo (Litros): 3, 8, 20, 38, 45 ... Capacidade de Água (Litros): 3, 5, 8, 10 ... Capacidade de Sal (Kg): 0.5, 0.8, 1.0 ...