prensa de queijo inox

Descrição

O que é uma prensa de queijo inox

A TECNIMAQUI é uma empresa que atua na fabricação de máquinas e equipamentos em aço inox para laticínios e agroindústrias. Com um compromisso com a qualidade, a empresa se destaca na prestação de serviços, manutenção e assistência técnica de equipamentos, além do fornecimento de peças de reposição e instalação de tubulações. A experiência acumulada ao longo dos anos garante que a TECNIMAQUI ofereça soluções eficazes e duráveis para seus clientes.

Um dos produtos oferecidos pela TECNIMAQUI é a prensa de queijo inox, um equipamento fabricado em aço inox 304, que possui acabamento sanitário. Este equipamento é projetado para atender às necessidades específicas de cada cliente, variando sua capacidade conforme o projeto solicitado. Com pistões pneumáticos e colunas adaptáveis para diferentes tamanhos de formas, a prensa de queijo inox assegura uma prensagem uniforme e eficiente.

A estrutura da prensa é construída em aço inox 304 e assentada sobre rodas de nylon, o que proporciona mobilidade e facilidade de manuseio. A prensa de queijo inox é extremamente durável e é fornecida com lubrifil, garantindo uma operação suave e eficiente. A função principal deste equipamento é retirar o soro da massa do queijo, contribuindo para a obtenção da textura e firmeza ideais para cada tipo de queijo.

Além de sua qualidade e durabilidade, a prensa de queijo inox oferece projetos personalizados de acordo com as necessidades do cliente, além de manutenção e assistência técnica especializada. A TECNIMAQUI também fornece suporte e treinamento para a operação do equipamento na entrega, assegurando que os usuários possam aproveitar ao máximo as funcionalidades da prensa.

Principais aplicações do prensa de queijo inox

As aplicações da prensa de queijo inox são diversas e fundamentais para a produção de queijos de qualidade. Este equipamento é essencial para a indústria de queijos, pois sua principal função é aplicar pressão sobre a massa do queijo dentro da fôrma, auxiliando na eliminação do soro e garantindo a textura e a firmeza ideal para cada tipo de queijo. A seguir, apresentamos algumas das principais aplicações deste equipamento:

• Prensagem de queijos frescos, como ricota e queijo minas.
• Produção de queijos curados, como parmesão e gouda.
• Eliminação de soro em queijos de pasta mole, como brie e camembert.
• Ajuste da umidade em queijos de pasta dura.
• Processos de fabricação de queijos artesanais.

Essas aplicações demonstram a versatilidade e a importância da prensa de queijo inox na produção de queijos de diferentes variedades e características. A utilização deste equipamento não apenas melhora a qualidade do produto final, mas também otimiza o processo produtivo.

A prensa de queijo inox é, portanto, uma solução indispensável para quem busca eficiência e qualidade na produção de queijos. Com suas características técnicas e aplicações variadas, esse equipamento se torna um aliado fundamental na busca pela excelência na fabricação de queijos. A TECNIMAQUI, ao oferecer este produto, reafirma seu compromisso com a inovação e a satisfação de seus clientes, garantindo que cada projeto atenda às expectativas e necessidades do mercado.