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Gabinete monobloco construído em aço inox. Possui manípulo de retrocesso; Capa protetora em Aço Inox; Mancais em polipropileno; Pentes em aço inox. Rolos em aço inox com eixo sextavado, facilitando a montagem e desmontagem. Protetor inferior em aço inox. Bocal de Alimentação que impede o acesso dos membros superiores na zona de convergência dos cilindros dentados; Proteção Inferior Fixa localizada na abertura da zona de descarga, impedindo o acesso das mãos do usuário. Atenção: Para realizar a limpeza da máquina, primeiro desligue-a da rede elétrica. Todas as partes que entraram em contato com a carne devem ser limpas com água quente e sabão neutro, secando-as em seguida. Dados Técnicos: Motor (CV): 1/2 Voltagem: Bivolt Monofásico 110 e 220 Manual através de chave seletora. Consumo de Energia (Kw/h): 0,645 Medidas em Milímetros: Comprimento: 500 Largura: 260 Altura: 500 Peso Líquido (Kg): 23 Produtividade: 10 bifes/min ou 600 bifes/h Entrada do Produto espessura (mm): 180x19
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Utensílios culinários, Utensílios para cozinha & Mesa
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O amaciador de carne é um equipamento essencial para estabelecimentos que trabalham com grandes volumes de processamento de alimentos. Sua função principal é quebrar as fibras da carne, tornando-a mais macia e facilitando o preparo. Com lâminas ou rolos de aço inoxidável, o amaciador garante uniformidade e precisão no processo, evitando desperdícios e otimizando o tempo de produção. Além disso, sua estrutura robusta e fácil de limpar faz dele uma escolha prática para cozinhas profissionais.
A Atual Store, com mais de 10 anos de experiência no mercado, oferece soluções sob medida para o setor de cozinhas industriais. A empresa se destaca pela excelência no atendimento, contando com uma equipe técnica especializada. Fornecendo equipamentos e móveis de aço inox, a Atual Store assegura que seus clientes encontrem o produto ideal para as necessidades específicas de cada negócio, sempre dentro do orçamento e com foco na eficiência operacional.
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