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Se o cliente possuir um açougue, mas ainda não conta com uma câmara de maturação de carne em suas estruturas, este artigo é ideal
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Estas imagens foram obtidas em bancos de imagens públicas e disponíveis livremente na internet
Se o cliente possuir um açougue, mas ainda não conta com uma câmara de maturação de carne em suas estruturas, este artigo é ideal. Este dispositivo é capaz de fazer com que as carnes tenham suas propriedades mantidas e/ou otimizadas e, com isso, o cliente ganha uma maior margem de segurança e validade para trabalhar com os alimentos.
Ao trabalhar sob baixíssimas temperaturas com absoluta correção, estes equipamentos são imprescindíveis para que todo e qualquer tipo de carne seja completamente aproveitado em seu açougue ou supermercado e dessa maneira, garantido a qualidade do produtos.
Ao fabricar câmaras sob medida para a sua necessidade, a Rios Refrigeração também possui os melhores métodos de aplicação da peça – além de contar com os profissionais mais preparados deste mercado. Ao longo dos últimos 14 anos, a Rios Refrigeração se consolidou por, em suas fabricações, utilizar as plataformas tecnológicas mais inovadoras do setor. Dinamismo!
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