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Usuario - SP

Qualidade e resistência

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Descrição

O que é o Banho Maria Elétrico Aço Inoxidável

Na ACN Inox, somos especialistas em fornecer soluções completas para cozinhas industriais, oferecendo equipamentos de alta qualidade, reparos e manutenção. Nosso compromisso é garantir que sua cozinha opere com máxima eficiência e segurança, atendendo as necessidades dos estabelecimentos em todo o Brasil. Como fabricante, buscamos sempre a inovação e a excelência em nossos produtos.

O Banho Maria Elétrico Aço Inoxidável é um equipamento essencial para o aquecimento e manutenção de alimentos em temperaturas controladas. Construído em aço inoxidável AISI 304, esse equipamento possui uma cuba com profundidade máxima de 150 mm, equipada com fundo perfurado removível e dreno, facilitando a limpeza e a manutenção. A resistência elétrica de imersão em aço inoxidável garante durabilidade e eficiência no aquecimento.

Além disso, o Banho Maria Elétrico Aço Inoxidável conta com um controle de temperatura por termostato e lâmpada piloto, permitindo um ajuste preciso da temperatura de trabalho, que varia de 20°C a 120°C. O botão liga/desliga e os manípulos em baquelite com ajuste gradual de temperatura proporcionam facilidade de uso e segurança ao operador. A prateleira inferior gradeada e a bandeja coletora de resíduo em aço inoxidável completam as características que tornam este equipamento uma escolha confiável para diversas aplicações.

Principais aplicações do Banho Maria Elétrico Aço Inoxidável

As aplicações do Banho Maria Elétrico Aço Inoxidável são variadas e atendem a diferentes necessidades em ambientes de produção de alimentos. Este equipamento é amplamente utilizado para apoio em diversas atividades, proporcionando eficiência e praticidade. A seguir, apresentamos algumas das principais aplicações:

  • Manutenção da temperatura de pratos quentes durante o serviço.
  • Derretimento de chocolate e outros ingredientes sensíveis ao calor.
  • Preparação de sobremesas que requerem aquecimento controlado.
  • Reaquecimento de alimentos sem perda de qualidade.
  • Cozimento de alimentos em banho-maria, garantindo uniformidade.

Essas aplicações demonstram a versatilidade do Banho Maria Elétrico Aço Inoxidável, tornando-o um componente indispensável em qualquer cozinha industrial. Com ele, é possível otimizar processos e garantir que os alimentos sejam servidos na temperatura ideal, preservando suas características e sabores.

Além disso, a adoção desse tipo de equipamento contribui para a segurança alimentar, uma vez que permite o controle rigoroso das temperaturas, evitando a proliferação de bactérias e garantindo a qualidade dos alimentos servidos. Investir em um Banho Maria Elétrico Aço Inoxidável é, portanto, uma decisão estratégica para quem busca eficiência e segurança em suas operações.

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Território Nacional

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