Caldeirão Eletrico

Descrição

O que é o Caldeirão Eletrico

Na ACN Inox, somos especialistas em fornecer soluções completas para cozinhas industriais, oferecendo equipamentos de alta qualidade, reparos e manutenção. Nosso compromisso é garantir que sua cozinha opere com máxima eficiência e segurança, atendendo as necessidades dos estabelecimentos em todo o Brasil. Como fabricante, buscamos sempre a inovação e a excelência em nossos produtos, assegurando que nossos clientes tenham acesso ao que há de melhor no mercado.

O Caldeirão Eletrico é um equipamento industrial projetado para atender a demandas específicas de cocção em grande escala. Com capacidade para 500 litros, este caldeirão é um autogerador de vapor, construído em aço inoxidável AISI 304, que garante durabilidade e resistência à corrosão. Sua panela interna de cocção e o revestimento externo são totalmente isolados termicamente, utilizando mantas de lã de vidro, o que proporciona eficiência energética e segurança durante o uso.

A tampa do Caldeirão Eletrico é autoclavada e equipada com uma válvula de segurança, além de contar com torniquetes extra reforçados. O fechamento é hermético, realizado através de uma gaxeta de vedação em neoprene, e o sistema de abertura e fechamento é composto por amortecedores especiais. O cabo extensor em aço inoxidável, com manípulo em baquelite, facilita a operação do equipamento, tornando-o mais prático e seguro.

O aquecimento do Caldeirão Eletrico é realizado por meio de resistências elétricas blindadas, também confeccionadas em aço inoxidável AISI 304. O equipamento acompanha válvula de escoamento, torneira giratória, válvula para nível de camisa, válvula de segurança e manômetro, além de pés tubulares em aço inoxidável com niveladores de altura em alumínio, garantindo estabilidade e segurança durante o funcionamento.

Principais aplicações do Caldeirão Eletrico

As aplicações do Caldeirão Eletrico são diversas e atendem a diferentes necessidades em ambientes industriais. Este equipamento é ideal para operações que exigem grande volume de cocção e aquecimento, proporcionando eficiência e segurança. A seguir, apresentamos algumas das principais aplicações do Caldeirão Eletrico:

• Cozimento de grandes quantidades de alimentos.
• Preparação de caldos e sopas em larga escala.
• Processamento de ingredientes para produção de molhos.
• Aquecimento de líquidos para processos industriais.
• Produção de alimentos para eventos e serviços de buffet.

Essas aplicações demonstram a versatilidade do Caldeirão Eletrico, que se adapta a diferentes processos e demandas. Com sua construção robusta e tecnologia avançada, o equipamento se destaca como uma solução confiável para operações que requerem eficiência e segurança.

Em resumo, o Caldeirão Eletrico é uma solução indispensável para quem busca otimizar processos de cocção em grande escala. Sua construção em aço inoxidável e recursos de segurança garantem não apenas a durabilidade do equipamento, mas também a segurança dos operadores. Investir em um Caldeirão Eletrico é garantir qualidade e eficiência nas operações de sua cozinha industrial. A ACN Inox se orgulha de oferecer um produto que atende às mais rigorosas exigências do mercado, contribuindo para o sucesso de seus clientes.