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Em busca de otimizar o processo de produção, a indústria alimentícia adota tecnologias modernas e inovadoras em seus equipamentos para frigorífic
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Em busca de otimizar o processo de produção, a indústria alimentícia adota tecnologias modernas e inovadoras em seus equipamentos para frigoríficos bovinos, pois o cuidado com as máquinas e acessórios utilizados nas etapas de produção de carnes requer grande atenção, para evitar contaminações e desperdícios.
Os equipamentos para frigoríficos do tipo bovino permitem que ações como cortar, limpar e embalar as carnes sejam automatizadas e organizadas, e que a indústria produza em grande escala. Para isso, há dispositivos específicos para cada etapa de produção.
Em indústrias que fazem o abate animal, o box de atordoamento é um dos equipamentos primordiais. Nele é feita a imobilização para o atordoamento bovídeo. Geralmente esse dispositivo possui porta de entrada, empurradores traseiro e lateral, travamento de pescoço, elevador de pescoço, piso e porta de saída. Abaixo, é possível verificar quais as vantagens em contar com o produto:
A Proalimentos é uma fabricante de equipamentos para frigoríficos, como trilhos, dispositivos para desossa, transpasse, sangria, esfola, além de polidora de buchos, mesa de inspeção de vísceras, plataformas fixas e móveis, guinchos e box de atordoamento.
A empresa atua há mais de 25 anos no segmento de equipamentos para frigoríficos e utiliza tecnologias variadas, como 3D, painéis eletrônicos, sensores, corte a laser, dobra e usinagem CNC. A Proalimentos atende indústrias fabricantes de alimentos de toda a América Latina.
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