Chapa Modular Grelhados A Gás

Descrição

O que é a Chapa Modular Grelhados A Gás

Na ACN Inox, somos especialistas em fornecer soluções completas para cozinhas industriais, oferecendo equipamentos de alta qualidade, reparos e manutenção. Nosso compromisso é garantir que sua cozinha opere com máxima eficiência e segurança, atendendo as necessidades dos estabelecimentos em todo o Brasil. Como fabricante, focamos em desenvolver produtos que atendam às exigências do mercado, sempre com inovação e tecnologia.

A Chapa Modular Grelhados A Gás é um equipamento projetado para otimizar o processo de grelhados em ambientes profissionais. Com duas zonas aquecidas, esse modelo apresenta um consumo de gás de 1,31 kg/h (GLP) ou 1,66 kg/h (GN), tornando-se uma opção eficiente e econômica. Construída em aço inoxidável AISI 304, a chapa é resistente e fácil de limpar, garantindo durabilidade e higiene no uso diário.

Esse equipamento possui uma chapa superior lisa, feita de aço especial tratado, com espessura ideal para a produção de grelhados. Além disso, conta com uma calha frontal e um dreno para escoamento de gordura, facilitando a manutenção e a limpeza. A galeria de queimadores tubulares em aço proporciona um aquecimento uniforme, enquanto o sistema de controle independente das zonas aquecidas permite um ajuste preciso da temperatura.

A Chapa Modular Grelhados A Gás também é equipada com uma chaminé posterior plana em aço inoxidável, que garante a saída adequada dos gases de combustão. O sistema piloto e o acendimento externo aumentam a segurança do equipamento, enquanto os manípulos em baquelite oferecem um ajuste gradual da chama. Para completar, a bandeja coletora de resíduos em aço inoxidável assegura a eficiência na coleta de gordura e outros resíduos.

Principais aplicações do Chapa Modular Grelhados A Gás

As aplicações da Chapa Modular Grelhados A Gás são diversas e se destacam pela versatilidade e eficiência. Este equipamento é ideal para ambientes que exigem praticidade e qualidade na preparação de alimentos. A seguir, apresentamos algumas das principais aplicações:

• Grelhados de carnes, como bifes e frangos
• Preparação de legumes grelhados
• Produção de sanduíches quentes
• Grelhados de peixe e frutos do mar
• Aquecimento de pratos prontos

Essas aplicações demonstram como a Chapa Modular Grelhados A Gás pode ser uma solução eficaz para atender à demanda de um serviço de qualidade. A capacidade de grelhar diversos tipos de alimentos de forma rápida e uniforme contribui para a agilidade e a eficiência na cozinha.

Além disso, a utilização desse equipamento proporciona um ganho significativo na produtividade, permitindo que os profissionais da cozinha atendam a um maior número de clientes em menos tempo. A combinação de tecnologia e praticidade faz da Chapa Modular Grelhados A Gás uma escolha acertada para quem busca qualidade e eficiência na preparação de grelhados.