Novo COD 402082

Sistema Cip Para Indústria Alimentícia

Região de atendimento

Território Nacional

Descrição

Sistema dotado de 3 tanques fabricados em aço inox AISI 304 em formato cilíndrico vertical. O método CIP (Cleaning in Place, em português, Limpeza no local) foi desenvolvido para a limpeza e desinfecção das máquinas de envase e equipamentos de processamento, sem a necessidade de montagem e desmontagem das peças. O sistema trabalha circulando e re-circulando automaticamente detergentes e soluções de enxágue até a limpeza total e sanitização em circuito fechado. Existem as centrais Cip de grande porte que executam as lavagens de tanques e equipamentos diferentes simultaneamente controladas por sistemas automatizados; e os sistemas Cip de pequeno porte onde o processo de acionamento de válvulas e direcionamento do fluxo dos produtos é realizado através de um operador. O CIP é composto por um ou mais ramais e tanques, mas geralmente possui três tanques, onde 1 deles armazena água, e os outros 2 soluções sanitizantes diferentes. Podem ser montados em uma estrutura de tubos inox 304, onde são montadas as bombas centrifugas, os tanques e o painel de comando elétrico ou dispostos sobre o piso da fábrica e o painel posto na parede, ficando a critério do cliente. Os tanques são fabricados em chapas de aço inox 304 de 2.0 e /ou 1,5mm de espessura internamente e chapas de aço inox 304 1.0mm externamente com uma camada de isolamento de poliuretano de 30 e/ou 50mm de espessura, com tampas em chapas de aço inox 304 de 1,5mm de espessura modelo meia fixa e meia móvel ou com boca de inspeção. Os pés são fabricados em tubos de aço inox 304 com regulagem de nível para os pisos irregulares. Possui serpentina interna para vapor em tubos de aço inox 304 de 1’’. O Sistema possui conexões, tubos de interligação e bombas centrifugas sanitárias construídas em aço inox para o fluxo dos produtos sanitizantes entre os tanque e os equipamentos. Acompanha, painel de comando em aço inox 304 com controladores de temperatura, sensores, chave liga / desliga, lâmpadas sinalizadoras etc.. Vantagens do equipamento: Qualidade e durabilidade, Projetos personalizados conforme na necessidade do cliente, manutenção e assistência técnica especializada, suporte e treinamento para a operação na entrega do equipamento. Capacidades atendidas: 100 a 5.000lts.

Novo COD 402082

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Qualidade e resistência

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Descrição

O que é o sistema cip para indústria alimentícia

A TECNIMAQUI é uma empresa que atua na fabricação de máquinas e equipamentos em aço inox para laticínios e agroindústrias. Com uma sólida experiência no setor, a empresa se destaca pela prestação de serviços, manutenção e assistência técnica de equipamentos, além do fornecimento de peças de reposição e instalação de tubulações. A TECNIMAQUI se posiciona como um fabricante confiável, oferecendo soluções que atendem às necessidades específicas de seus clientes.

O Sistema cip para indústria alimentícia é uma solução inovadora que visa otimizar o processo de limpeza e desinfecção de máquinas de envase e equipamentos de processamento. Este sistema é composto por três tanques fabricados em aço inox AISI 304, dispostos em formato cilíndrico vertical. O método CIP (Cleaning in Place) permite a limpeza no local, eliminando a necessidade de montagem e desmontagem das peças, o que resulta em maior eficiência e economia de tempo.

O sistema funciona circulando e re-circulando automaticamente detergentes e soluções de enxágue, garantindo uma limpeza total e sanitização em circuito fechado. Existem centrais CIP de grande porte que podem realizar lavagens simultâneas de diferentes tanques e equipamentos, controladas por sistemas automatizados. Por outro lado, os sistemas CIP de pequeno porte dependem do operador para o acionamento de válvulas e direcionamento do fluxo dos produtos, oferecendo flexibilidade conforme a demanda.

Os tanques do sistema são projetados com chapas de aço inox 304, variando em espessura, e contam com isolamento de poliuretano. Além disso, possuem tampas que facilitam a inspeção e pés ajustáveis para pisos irregulares. O sistema também inclui uma serpentina interna para vapor e um painel de comando em aço inox, que proporciona controle eficiente sobre a operação, incluindo sensores e controladores de temperatura. As vantagens do equipamento incluem qualidade, durabilidade e a possibilidade de projetos personalizados, além de suporte técnico e treinamento na entrega.

Principais aplicações do sistema cip para indústria alimentícia

As aplicações do sistema cip para indústria alimentícia são amplas e relevantes, especialmente no que diz respeito à limpeza e desinfecção de equipamentos. Este sistema foi desenvolvido para garantir a eficiência na manutenção da higiene em processos industriais, sendo uma ferramenta essencial para a segurança alimentar. A seguir, apresentamos algumas das principais aplicações:

Limpeza de máquinas de envase sem desmontagem.
Desinfecção de equipamentos de processamento de alimentos.
Circulação de soluções sanitizantes em circuito fechado.
Lavagem de tanques de armazenamento de ingredientes.
Manutenção da higiene em linhas de produção contínuas.
Redução de tempo e mão de obra na limpeza industrial.
Garantia de conformidade com normas de segurança alimentar.

Essas aplicações demonstram a versatilidade e a importância do sistema na indústria alimentícia. A utilização do sistema cip para indústria alimentícia não apenas melhora a eficiência operacional, mas também assegura a qualidade e segurança dos produtos finais.

Em um cenário onde a higiene é fundamental, a adoção de soluções como o sistema cip para indústria alimentícia se torna indispensável. A TECNIMAQUI, ao oferecer essa tecnologia, contribui para a excelência na produção de alimentos, promovendo um ambiente mais seguro e produtivo. A combinação de inovação e experiência da empresa garante que os clientes tenham acesso a equipamentos de alta qualidade, adaptados às suas necessidades específicas.