Forno Eletrico Industrial

Descrição

O que é o forno elétrico industrial

Na ACN Inox, somos especialistas em fornecer soluções completas para cozinhas industriais, oferecendo equipamentos de alta qualidade, reparos e manutenção. Nosso compromisso é garantir que sua cozinha opere com máxima eficiência e segurança, atendendo as necessidades dos estabelecimentos em todo o Brasil. Como fabricante, buscamos sempre inovar e oferecer produtos que atendam às exigências do mercado.

O forno elétrico industrial é um equipamento projetado para atender a demanda de cozinhas que necessitam de alta capacidade e eficiência. Este modelo específico possui duas câmaras, com capacidade máxima para 04 GN’s 2/1-65 ou 08 GN’s 1/1-65, e opera com uma potência de 10,0 kW, sendo trifásico. Construído em aço inoxidável AISI 304, ele é durável e resistente, ideal para ambientes de alta temperatura.

As câmaras internas do forno medem 600x700x275 mm e são projetadas com isolamento térmico apropriado, garantindo que o calor seja mantido de forma eficiente. O equipamento conta com resistência elétrica blindada em aço inox 304 e controle de temperatura por termostato, permitindo um ajuste preciso nas condições de cocção. Além disso, possui lâmpada piloto individual por câmara, facilitando o monitoramento do funcionamento.

O forno elétrico industrial também vem equipado com puxador frontal em baquelite, uma grade de 590x630 mm por câmara e manipuladores em baquelite com ajuste gradual de temperatura. Seu apoio estrutural é composto por tubos de Ø1 1/2"", com contraventamento tubular de Ø1"" e pés em poliamida que permitem o nivelamento de altura, garantindo estabilidade e segurança durante o uso.

Principais aplicações do forno elétrico industrial

O forno elétrico industrial é uma solução versátil que pode ser utilizada em diversas aplicações dentro de cozinhas industriais. A seguir, apresentamos algumas das principais utilizações deste equipamento:

• Cozimento de pães e produtos de panificação
• Assados diversos, como carnes e vegetais
• Preparação de pratos que exigem controle rigoroso de temperatura
• Reaquecer e gratinar alimentos
• Produção em larga escala para eventos e buffets

Essas aplicações demonstram a flexibilidade e a eficiência do forno elétrico industrial, tornando-o uma escolha ideal para atender as demandas de grandes volumes de produção. A capacidade de operar em diferentes condições e a facilidade de uso são características que contribuem para sua popularidade no setor.

Em conclusão, o forno elétrico industrial se destaca por suas múltiplas aplicações e pela qualidade que oferece, sendo um investimento que traz eficiência e segurança para as operações. A ACN Inox se orgulha de disponibilizar este equipamento, que atende às necessidades de diversos estabelecimentos, contribuindo para o sucesso das operações culinárias.

Além disso, ao optar por um forno elétrico industrial, os usuários garantem uma solução que não apenas melhora a produtividade, mas também assegura um ambiente de trabalho mais seguro e organizado. Com tecnologia avançada e construção robusta, esse equipamento é um aliado indispensável para qualquer cozinha que busca excelência em seus processos.